Marque Parc

Fromage et produits laitiers au lait cru de Chartreuse

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Fromage et produits laitiers au lait cru de Chartreuse
Producteurs Marque Parc fromages et produits laitiers

 

P1produit

PN-CHARTREUSE-05-2010-000094PTAX0486

Les producteurs de Chartreuse bénéficiant de la Marque Parc vous proposent de délicieux fromages et produits laitiers au lait cru de vache, chèvre et brebis. Ils s'engagent à respecter un cahier des charges rigoureux qui garantit :

Une alimentation saine des animaux

-  sans OGM, les compléments alimentaires ne contiennent pas d'OGM.
-  à base d'herbe : pâturage du printemps à l'automne ; foin et regain l'hiver

Le respect du bien être animal

- Le cycle naturel des bêtes est respecté
- L'élevage hors sol est interdit

Un territoire ouvert et entretenu, un environnent preservé

- Une gestion extensive des prairies : les animaux sont élevsé sur le territoire du Parc et doivent pâturer au minimum 5 mois par an.
- La lutte contre l'enfrichement

Un produit issu d'un savoir faire

- La totalité du lait est transformée dans nos fromageries
- Le fromage est produit à partir du lait cru et entier
- Les produits sont vendus en direct pour être au plus prêt du consommateur

Le cycle naturel des bêtes étant respecté, vous ne trouverez pas de fromages et de produits laitiers de chèvres et brebis de décembre à début mars !

Téléchargez la charte des fromages et produits laitiers au lait cru de Chartreuse

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